Vorspeisen - auf Etageren auf den Tischen eingedeckt
Schiffchen von der Honigmelone mit Parmaschinken ummantelt
Mozzarellaspießchen mit gegrillter Zucchini und Cocktailtomaten, mariniert mit Pesto Verde
kleine Röstitaler mit hausgebeiztem Lachs und Orangen-Senfdip
Spinatsalat mit Ziegefrischkäse und Lavendeldressing
Hauptgang
Lachsfilet auf Gemüsejulienne in Limetten-Kräuterrahm mit Duftreis
Brasato - geschmorter italienischer Rinderbraten in Thymian-Gemüsejus mit Rosamrin-Kartoffeln
Vegetarische Gemüse-Lasagne mit Mozzarella gratiniert
Dessert - am Platz serviert
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit Himbeerragout und Bourbon-Vanilleeis
Preis: € 31,00/ Person inkl. MwSt.